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Bienvenue chez Les Vins de Vaise !

Notre cave à vin est située dans le quartier de Vaise (69009) sur Lyon. Nous sommes spécialisés dans le conseil et la vente de vins, bières, champagnes et spiritueux pour particuliers et professionnels. Nous serons ravis de vous faire découvrir notre sélection de produits !

Mathieu Bourgeon - Sommelier Caviste chez Les Vins de Vaise

L'HISTOIRE

Après 12 ans dans le secteur bancaire, Mathieu décide de se consacrer à sa passion du vin et de passer un diplôme de sommelier à l'Université du Vin de Suze la Rousse.
Il se fait embaucher peu de temps après par une cave lyonnaise
de renom où il restera 3 ans.
Fort de son expérience il décide de racheter le "Dépôt Vente des Vignerons" ouvert en 1981 par M. GUISTETTO. Il rebaptise la cave "Les Vins de Vaise" et débute ainsi une belle aventure dans un quartier de Vaise en pleine expansion.

Informations Pratiques

Email : lesvinsdevaise@gmail.com

Téléphone : 04 78 83 11 94

Adresse : 32 Rue de la Claire, 69009 Lyon

Horaires :

mardi	09:30–12:30, 15:00–19:30
mercredi	09:30–12:30, 15:00–19:30
jeudi	09:30–12:30, 15:00–19:30
vendredi	09:30–12:30, 15:00–19:30
samedi	09:30–19:30
dimanche	Fermé
lundi	Fermé

Offre & Conseils

OFFRE

La cave s'articule autour de plusieurs univers représentant les différentes régions viticoles françaises (Beaujolais, Vallée du Rhône, Bourgogne, Alsace, Languedoc-Roussillon, Jura, Bordeaux, Val de Loire et Champagne).
Notre sélection de vins est composée de vins BIO, Biodynamiques et conventionnels .

Une part belle est également faite aux spiritueux, à la bière et aux fontaines à vins.

Et parce que une petite faim peut se faire sentir vous trouverez un assortiment de terrines, saucissons et gratons.

CONSEILS

Particuliers

Nous vous conseillons pour vos repas de tous les jours, vos réunions de familles, vos anniversaires ou bien encore pour tous les événements marquants d'une vie (baptème, mariage, etc...).

Une envie d’offrir un cadeau ? Nous sommes également là pour vous y aider.

Professionnels

Nous vous accompagnons dans l'élaboration de votre carte des vins ou la selection de vos cadeaux d'affaires.

Animations & Services

ANIMATIONS

Des événements ont régulièrement lieu à la cave vous permettant de découvrir gustativement de jolis flacons: foire aux vins, Beaujolais Nouveau, printemps du Languedoc, soirée spiritueux...

Les vignerons viennent régulièrement à votre rencontre afin de vous expliquer leur travail et leurs engagements : un moment de partage et de bonne humeur.

Nous organisons également des soirées privées sur demande pour que vous puissiez vous initier à la dégustation : Vins ou spiritueux accompagnés d'assiettes de charcuteries/fromages sont au programme. Il ne vous reste plus qu'à vous laisser porter !

SERVICES

Nous sommes point relais Maréchal Fraîcheur. Producteur à Vancia (69) depuis 1886 de fruits et légumes frais et de saison !